카레 볶음 우동

준비물

- 우동사리

- 버터

- 양파

- 감자

- 당근

- 닭고기

조리법

닭고기는 미리 씻어놓고 (비린내 빼려면 우유에 담가놓는것이 좋다고 한다) 깍뚝썰기 해서 소금후추 간해놓고

팬에 버터와 양파, 감자, 당근을 넣고 중불에 볶는다 (다 익을 때까지)

닭고기도 같이 넣는다

어느 정도 익었으면 물 한컵과 고형카레 한큐브를 넣는다

카레가 어느 정도 풀리면 면도 넣는다

불이 너무 쎄다 싶으면 조절하자

조금 보글보글하면 불을 꺼도 되고 진득한 볶음면을 원한다면 좀 오래 볶아도 좋다

맛있음! ^^